素材・味・見た目全てにこだわりを持っているOPERAHOUSE 東京の美食。
お料理内容はフレンチ・中華・創作料理などお客様のご希望でお承りいたします。

コース料理一例：
～アミューズ～
トマトのジュレとバジルのパンナコッタ

～前菜～
帆立貝のマリネとカリフラワーのクーリ
　グレープフルーツの香り

～スープ～
オマール海老のコンソメと季節の根菜

～お魚料理～
スズキのグリル
ソースヴァンブランとハーブの香り

～お肉料理～
牛肉のポワレ
赤ワインとトリュフのソース
ジャガイモのガレットと温野菜添え

～デザート～
季節のパンナコッタ
フルーツジュレとソルベを添えて

パン
コーヒー

※料理内容は当日の仕入れ状況により変更がございますのでご了承ください。